Необходимые продукты
- мука 500г
- молоко кислое 1л
- яйца 2шт
- подсолнечное масло 150г
- соль
|
 |
Способ приготовления
Готовим дома вкусные, тонкие блины на кислом молоке. Блины блины на кислом молоке, получаются ажурными и тонкими, а дополнительную изюминку им придает соответствующая кислинка. Все ингредиенты необходимо перемешать до образования однородной массы и оставить тесто на два часа в теплом месте, желательно, накрыв емкость плотно прилегающей крышкой. Когда тесто для блинов будет готово, можно приступать к их приготовлению.
Выпекать блины нужно на слабом огне, используя большое количество масла. Тем, кто не хочет, чтобы блины по краям были хрустящими, опытные хозяюшки советуют: не использовать яичный белок, а использовать в приготовлении только желтки. Приятного аппетита.
|
