Необходимые продукты
- 1/2 луковицы
- 1 морковь
- 100г маша
- 70г перловой крупы
- 30г слив. масла
фарш
- 200г говядины
- 1 луковица
- 40г слив. масла
- соль
|
 |
Способ приготовления
Рецепт каши из маша с мясом, готовим дома. Для приготовения каши из маша обжарьте нарезанный полукольцами лук. Добавьте к нему нарезанную не крупными кубиками морковь, продолжайте жарить. Затем залейте все это 250г воды или бульоном, засыпьте маш и перловку. Варите на медленном огне до раскрытия зерен маша, затем посолите и постоянно помешивая, доведите кашу до готовности.
Приготовление фарша.
Мясо пропустите через мясорубку и обжарьте в масле до готовности, добавив нашинкованный лук и соль. При подаче на стол, выложите на кашу обжаренное мясо и посыпьте зеленью. Приятного аппетита.
Еще: рецепты каши
|
