Каша - одно из традиционных русских блюд. Рецепты каши передаются из поколения в поколения от матери к дочери и так далее. Практически все рецепты каши, которые мы готовим дома сегодня, дошли до нас в малоизмененном виде. Каши бывают разные, жидкие и густые, на молоке и на воде, также разняться и способы приготовления, но какими бы небыли каши, все они достаточно просты в приготовлении. Однако существуют нюансы без знания которых, хорошую кашу не сваришь. Например, самые разные ароматические, пряные или сладкие добавки могут преобразить, казалось бы, обычную кашу, в необыкновенно вкусное блюдо.
