Необходимые продукты
- 3 корня сельдерея
- 1/2 гол. чеснока
- 10-15грецких орехов
- уксус по вкусу
- масло по вкусу
- соль
- перец
|
 |
Способ приготовления
Популярный рецепт икры из сельдерея готовим дома, берем на вооружение.
Для приготовления икры из сельдерея возьмите корни сельдерея,
очистите их, нарежьте и отварите в подсоленной воде. Затем воду отцедить и
приготовить пюре.
Чеснок и грецкие орехи растолочь, добавить в пюре, посолить, хорошо перемешать, затем добавить
уксуса и подсолнечного масла по вкусу, поперчить и добавить мелко нарезанную петрушку и все
еще раз хорошо перемешать.
Готовую икру из сельдерея подавать на тарелке, украшенной колечками нарезанных маслин.
|
