Необходимые продукты
- Мука 200г
- Масло слив 100г
- Сметана 50г
- Яйца 1шт
- Помидоры черри 300г
- Лук реп. 1шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Масло олив. 50г
- Розмарин 10г
- Вино белое 130г
- соль
|
 |
Способ приготовления
Вкусный и сытный пирог с помидорами - готовим дома. Для начала нагрейте духовку до 200 градусов. Затем из муки, сливочного масла, яйца и соли замесите тесто, и положите в холодильник на 30-40 минут. Теперь подготовим начинку для пирога с помидорами.
Для приготовления начинки для пирога с помидорами: лук отчистить, нарезать кольцами, чеснок раздавить, вместе, лук и чеснок обжарьте на оливковом масле в течении 2-3 минут, затем в поджарку из лука и чеснока добавьте розмарин и белое вино, и жарьте все на среднем огне 5-6 минут, при этом постоянно помешивая. Помидоры черри хорошо промойте и обсушите.
Готовое тесто для пирога с помидорами раскатайте, поместите на заранее смазанную жиром форму, сделайте небольшой бортик. Затем распределите начинку из овощей по всей поверхности пирога, затем разложите, таким же образом помидоры черри, все посолите и поставьте в разогретую духовку. Готовится пирог с помидорами 25-30 минут. Приятного аппетита.
еще рецепты пирогов
|