Необходимые продукты
- рис 0,7кг
- морковь 0,5кг
- лук 0,5кг
- специи для плова
- 50г масла подсолнечного
- соль
- перец
Мясо
- любое 500-700г
|
 |
Способ приготовления
Плов в мультиварке - готовим дома быстро и вкусно. Чтобы приготовить плов в мультиварке, необходимо совершить предварительную подготовку необходимых ингредиентов.
Лук режется кольцами, морковка соломкой, мясо некрупными кусочками. Мультиварку включаем и ставим на режим «выпечка». Сначала все манипуляции совершаем при открытой крышке. Наливаем подсолнечное масло, чтобы покрыть дно, ждем пока оно немного раскалиться, и закладываем лук. Ждем, пока лук немного обжарится и то же самое, проделываем с морковью, а затем и с мясом, добавляя ингредиенты поочередно.
После этого закладываем сверху рис, слегка разрыхляем и добавляем воду (можно холодную, но горячую лучше). Если есть барбарис, можно положить несколько зерен, он придаст плову сладковатый запах и соответственно вкус.
Только после этого закрываем мультиварку крышкой и отдыхаем 30 минут, пока не услышим звоночек! Как зазвонил – плов в мультиварке готов, открывайте крышку и угощайте родных пловом.
Еще: рецепты плова
|