Необходимые продукты
На 4 порции:
- ежевика 300г
- лимон 1шт
- вино белое(сухое) 100мл
- грецкие орехи 100г
- яйца 2шт
- сахар - по вкусу
|
 |
Способ приготовления
Грецкие орехи отчистить, если нужно, измельчить. Ежевику хорошо промыть, отчистить от всего лишнего, положить в глубокую емкость для салата, посыпать орехами. Срезать у лимона цедру и мелко нашинковать, желтки отделить т белков и взбить с сахаром, добавит к ним лимонную цедру и вино. Полученной смесью полить ежевику. Салат, ежевика с вином готов. Приятного аппетита.
Еще: рецепты салатов
|