Необходимые продукты
Мясо
- крупная куриная грудка 1шт
Маринад
- лук 3шт
- перец черный молотый
- перец красный молотый
- майонез 200г
- горчица 50г
- соль
- лимон 1/2
|
 |
Способ приготовления
Для приготовления шашлыка из курицы в духовке, сначала подготовьте мясо. Мясо порезать на кусочки, как для обычного шашлыка. Лук мелко нашинковать. Смешать в эмалированной емкости все ингредиенты, посолить. Выжать в смесь сок лимона.
Мясо укладывается в смесь и еще раз все перемешивается. Мариновать в холодильнике 3-5 часов. После того как шашлык из курицы замаринуется, необходимо нанизать на металлические(деревянные) шпажки и поместить в духовку предварительно нагрев её до 200 градусов. Готовиться куриный шашлык в духовке 20-30 минут. Приятного аппетита.
|