Необходимые продукты
- шампиньоны 1кг
Маринад
- майонез 0,5кг
- соль
|
 |
Способ приготовления
Готовим шашлык из шампиньонов. Грибы надо взять молодые, без потемневших пятен. Размер выбирать средний, чтобы не порвать их шампурами. Шампиньоны очень хорошо промыть, подсушить и посолить.
Залить майонезом и, осторожненько перемешав, оставить мариноваться на четыре, а то и пять часов. После этого шампиньоны нанизать на шампуры, протыкая вдоль. Жарить на несильном жару. Готовиться шашлык из шампиньонов довольно быстро, поэтому внимательно следите за грибами. Приятного аппетита.
|