Необходимые продукты
- 1кг картофеля
- 400г баранины
- 2 моркови
- 1 луковица
- 2 помидора
- 1 ст.л. муки
- 3 д. чеснока
- 30г масла раст
- соль
- перец
- зелень
|
 |
Способ приготовления
Суп из баранины.
Первое что нужно сделать это поставить вариться мясо, при этом желательно, чтобы баранина была с косточкой,
тогда получится настоящий суп из баранины, как готовят его на Кавказе или в Азии.
Когда баранина станет мягкой, добавьте нарезанные картофель, морковку, лук, помидоры.
Затем в бульон добавьте обжаренную в масле до золотистого цвета муку и растолченный чеснок,
посолите, поперчите и варите до готовности мяса. Готовый суп обильно посыпьте мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита.
еще рецепты супов
|