Необходимые продукты
- грибы (свежие) 600г
- морковь 2шт
- картофель 3шт
- корень петрушки 1шт
- лук 2шт
- масло слив. 50г
- сметана
- зелень
- соль
|
 |
Способ приготовления
Очень вкусный и простой в приготовлении суп из белых грибов. Для приготовления супа из белых грибов, грибы тщательно помойте, отчистите, нарежьте и слегка обжарьте в сливочном масле, залейте горячей, кипяченой водой и варите на среднем огне 30 минут.
Картофель и корень петрушки, нарежьте небольшими кубиками, морковь и лук нарежьте полукольцами, добавьте все к грибам, хорошо посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и варите еще 25-30 минут. Готовый суп из белых грибов разлейте по тарелкам, посыпьте мелко нашинкованной зеленью и добавьте ложку сметаны. Приятного аппетита.
еще рецепты супов
|