Необходимые продукты
- 500г фарша(любого)
- 500г картофеля
- 500г брюсельской капусты
- 1 банка консерв. томатов
- 600г мясного бульона
- 1 яйцо
- 1 луковица
- паприка
- 50г зелени
- соль
- перец
|
 |
Способ приготовления
Предлагаем вашему вниманию рецепт пряного, ароматного супа с фрикадельками, брюссельской капустой, томатами и картофелем. Для приготовления супа с фрикадельками, поставьте на плиту бульон, добавьте в него нарезанную кубиками капусту и картофель, посолите, поперчите, добавьте паприку, варите 20 минут.
Следующим этапом, приготовьте фрикадельки. Для этого добавьте в фарш, мелко нашинкованный лук, яйцо, посолите, поперчите, добавьте паприку, все хорошо перемешайте и из полученного фарша слепите небольшие фрикадельки.
Выложите фрикадельки в бульон, добавьте, консервированные томаты вместе с соком, предварительно перетерев их на терке. Варите все 15-20 минут. Суп с фрикадельками, брюссельской капустой, томатами и картофелем готов. Готовый суп с фрикадельками разлить по тарелкам и украсить свежей зеленью. Приятного аппетита.
еще рецепты супов
|