Необходимые продукты
- творог 400г
- морковь 2шт
- сливочное масло 50г
- манка 1 ст.ложка
- яйцо 1шт
- сахар-песок 3 ст.ложки
- мука пшеничная 100г
- соль
|
 |
Способ приготовления
Сырники с морковью. Морковь почистить от шкурки, помыть, натереть на средней терке. Сковородку разогреть и смазать сливочным маслом. Потушить в ней морковь, добавив немного воды. Через 5 минут добавить в морковь манку и, постоянно помешивая, довести до готовности (до полного набухания крупы).
После этого, снять с огня, остудить, приготовить тесто для сырников с морковью. Для этого, перемешать тушеную морковь с яйцом, сахаром, творогом и мукой. Из полученного теста сформировать сырники. Сырники с морковью обжарить в растительном масле, с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита.
|
