Необходимые продукты
- вишня 1кг
- клубника 0,5кг
- малина 0,5кг
- абрикосы 2кг
- сахар 4,5кг
|
 |
Способ приготовления
Очень вкусное варение из целого букета ягод и фруктов. Для начала подготовим ингредиенты. Все ягоды и фрукты тщательно промойте и обсушите. Абрикосы и вишню отчистите от косточек, клубнику отчистите от плодоножки и вместе с малиной, сложите в емкость для варки. Засыпьте ягоды и фрукты сахаром и оставьте на ночь.
Варится варение в два этапа. Первый этап - поставьте емкость с ягодами и фруктами на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут, снимая пенку и хорошенько помешивая. Затем, снимите варение с огня и остудите.
И последний этап, поставьте варение на огонь, доведите до кипения и варите 20 минут. Не забывайте при этом мешать варение, для того чтобы оно не подгорело. Готовое варение, разложите по баночкам и закатайте. Приятного чаепития.
|