Необходимые продукты
- яблоки 1кг
- груши 500г
- сахар 500г
- лимонный сок
- ванильный сахар
- корица
|
 |
Способ приготовления
Яблочно-грушевое варенье. Яблоки отчистить от шкурки и сердцевины, нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю и залить водой. Сварите яблоки до мягкости и оставьте их на 24 часа.
После этого, вареные яблоки, протрите через крупную терку, добавьте к яблокам сахар и поставьте варить еще на 20-30 минут. Груши помойте, отчистите от кожуры и сердцевины, нарежте дольками, добавьте к яблоками, и варите до готовности. По желанию, можно добавить ванилин, сок лимона и корицу, по вкусу. Также, для того чтобы придать яблочно-грушевому варенью необычный вкус, можно добавить дольки апельсина. Готовое варенье из яблок и груш разлейте по, заранее приготовленным баночкам и закатайте.
|