Необходимые продукты
- 400г филе сельди
- 600 мл уксуса
- 250г сахара
- 150г укропа
- 5г лавровый лист
|
 |
Способ приготовления
Закуска из сельди. Доведите уксус до кипения, добавьте в него сахар и лавровый лист, затем добавьте нарезанный кольцами репчатый лук и через пять минут снимите маринад с огня и остудите. Селедку нарезать небольшими кусочками, половину укропа мелко нашинковать, смешать с сельдью, все залить маринадом, поставить в холодильник на 1-2 дня. Готовую закуску из сельди подавать, посыпав оставшимся укропом. Приятного аппетита.
Еще: рецепты закусок
|