Необходимые продукты
- булочки 4 шт.
- куриное филе (вареное) 1 шт.
- лук 2 шт.
- мука 1 ч. л.
- сметана 6 ст. л.
- сыр 50г
|
 |
Способ приготовления
Жульен в булочке - готовим дома. Порезанный полукольцами лук совсем чуть-чуть обжарить в растительном масле вместе с мукой. Отварное куриное мясо разрезать или распотрошить руками, смешать с луком, сметаной, посалить, поперчить. У булочек срезать верхнюю часть и выбрать мякиш, так чтобы стенки булочки оставались достаточно толстыми примерно 1-1,5см. Полученной ранее смесью, аккуратно наполнить булочки и присыпать вверх тертым, на средней терке, сыром. Теперь можно ставить булочки в духовку и готовить до полного расплавления сыра. Приятного аппетита.
Еще: рецепты закусок
|