Необходимые продукты
- картофель 800г
- фарш 600г
- лук 2шт
- твердый сыр 100г
- сливочное масло 60г
- соль
- перец
|
 |
Способ приготовления
Для приготовления картофельной запеканка с фаршем и сыром, отварите картофель, добавьте в него сливочное масло, сделайте пюре.
Нарежьте мелко лук, добавьте его в фарш, посолите, поперчите, хорошо перемешайте, затем, фарш обжарьте на сковороде.
Противень, в котором вы будете делать картофельную запеканку, обильно смажьте сливочным маслом, затем, разложите в нем одну половину картофельного пюре.
Сверху, аккуратно разложите обжаренный фарш, затем, поверх фарша, разложите вторую половину картофельного пюре. Сыр натрите на крупной терке и обильно посыпьте им картофельную запеканку. Готовиться картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке при 180-200 °C, 20-25 минут. Готовую картофельную запеканку с фаршем и сыром подать горячей, со сметаной или аджикой. Приятного аппетита.
|
