Необходимые продукты
- творог 600г
- масло слив. 50г
- манка 4 ст. ложки
- ванилин
- морковь 4шт
- мед 2 ст. ложки
- апельсиновая цедра
- корица
- крахмал 1 ч. ложка
- яйца 3шт
- сахар 120г
|
 |
Способ приготовления
Творожно морковная запеканка.
Морковь натереть на крупной терке, выложить в сковороду, добавить молоко, мед и сливочное масло, посолить и потушить 10 минут на слабом огне. Затем добавить манную крупу и варить еще 3-4 минуты, в конце добавить ванилин, все тщательно перемешать.
Для приготовления творожно морковной зпеканки, творог нужно протереть через ситечко, для того чтобы избавиться от комочков.
В полученный творог добавить цедру апельсина, корицу, взбитые с сахаром яйца. Все тщательно перемешать, добавить крахмал.
После этого, в творог, добавить массу с тертой морковью, еще раз все перемешать, выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Запекать творожно морковную запеканку в духовке 25-30 минут.
|
